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2020年,关于智慧食堂的一些思考!智慧食堂“智”在哪里?

来源:未知日期:2020/04/28 10:06 浏览:

世界和我们一直在变!

多年前,在食堂吃饭还需要现金找零十分麻烦,后来与了餐券,缓解了直接找零的麻烦,再后来流行起来了饭卡,通过射频识别饭卡身份,进行系统扣费。

谁也无法阻挡科技和社会的步伐。

这种一卡通式的系统已久流行了10年之久,现在,正在被智慧食堂系统悄无声息地取代,团餐信息化已成为大势所趋。

什么样的用户决定了什么样的需求,什么样的产品决定了什么样的效率。

大家都有过亲身体会,食堂排队打饭好不容易轮到自己了,刷卡居然失灵了,工作人员说卡消磁了,需要重新补卡,而且费用还得自己承担。

有时候饭卡丢了,补卡的时候里边的饭费所剩无几,更不能让人容忍的是充值也需要排队,为了吃上一顿饭,我们颇为周折。

现在,智慧食堂系统广为流行,外界可能也会对智慧有好奇甚至误解。

智慧食堂是什么?智慧食堂智慧在哪里?

有的人认为智慧食堂只是一个概念,还是传统的收银终端思维,觉得智慧食堂系统并不智慧。

当然,智慧是相对的,相比人来说再好的食堂管理系统都不可能智慧过人。

但是相比,一卡通系统,智慧食堂管理系统却有了本质的提升。

智慧食堂是食堂信息化、数字化、智能化的集中体现。

首先,智慧食堂“智”在分析。

在智能支付的过程中,可以获取用户和菜品消费的数据,从而与用户建立链接,分析其的就餐喜好。

通过智慧食堂系统,可以将自动读取并汇总出所有菜肴的热量、蛋白质、脂肪等营养素,为就餐用户提供具有针对性的健康建议和个性化的消费导向。

其次,智慧食堂“智”在管理。

在食堂经营中,当遇到就餐高峰期时,排队难、就餐难成了普遍的现象。

智慧食堂系统有多种就餐方式,供食堂选择。采用满客宝人脸识别解决方案,系统自动结算,一秒一单,精准无差错,大大地节省了人工,食堂经营成本下降,就餐环境也格外整齐有序。

再次,智慧食堂“智”在支付。

通过智慧食堂系统,可实现手机扫码支付等多种支付方式,在就餐过程中避免找零,从而提升就餐体验和结算效率。

满客宝智慧食堂系统在为各种食堂提供智能化团餐结算系统的同时,考虑到特色窗口(面食、小炒、清真等)多元化的需求,智选消费机和微信点餐等信息化应用,并配备后勤进销存管理系统,让管理者工作更加科学、有效。

除此之外,满客宝智慧食堂的食安云管理模块,通过明厨亮灶、菜品留样、菜品溯源、农残检测等功能严格把控食堂运营安全风险;满客宝智慧食堂ERP系统,充分挖掘团餐供应链上下游潜力,有利整合行业资源,降低食堂运营成本,持续提升食堂经营利润,从根本上提升食堂运营能力。

其实,早期智慧食堂聚焦于前端和后端功能,思考怎么做才将食堂运营到最完美的状态。现在,更考验的是智慧食堂系统的承载能力与迭代能力。

最后,每一个领域都有杰出的深入的思考者。满客宝在团餐信息化领域的探索万众瞩目,希望在带的共同的努力下,团餐信息化进程能够更快、更稳、更好!

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